Le Comunità Italiane fanno conoscere la gastronomia istriana

10.08.2026 – Si sono recentemente svolti due eventi in Istria che ormai rientrano non solo nella programmazione annuale delle Comunità degli Italiani di Gallesano e di Cittanova, ma rappresentano ormai appuntamenti dell’estate istriana capaci di intercettare turisti e istriani autoctoni.

Anche quest’anno si è tenuta infatti la Degustazione dei piatti tipici di Gallesano, che ha richiamato moltissimi buongustai. Giunta alla sua 18ª edizione, la manifestazione allestita dalla CI “Armando Capolicchio” si è ampliata, trovando spazio sul campo di pallamano. Tra gli ospiti erano presenti le Comunità degli Italiani di Sissano, Valle, Lipik e Levade-Gradigne. Presenti anche gli stand dell’oleificio Baiocco e dei vini Babos.

A Gallesano un richiamo per buongustai

“Che Gusto!”, rassegna enogastronomica internazionale, quest’anno ha invece tagliato un traguardo di straordinario valore simbolico e organizzativo con il suo decimo anniversario. Organizzata dalla Comunità degli Italiani di Cittanova e da “Slow Food Istria”, in collaborazione con Sergio Nesich (Bever Forever Organizescion) e con il patrocinio del Consolato generale d’Italia a Fiume, la manifestazione ha confermato la propria vocazione internazionale registrando una partecipazione eccezionale di circa 400 visitatori, accorsi per vivere una serata che molti hanno definito la più riuscita nella storia dell’evento.

«Che Gusto!», un decennio di eccellenza

 

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