La famiglia di imprenditori padovani Traverso crede nell’Istria. A Cittanova ha appena inaugurato un impianto per la produzione di dessert italiani, cioccolato, caffè e gelati di marca Gustolato mentre sempre a Cittanova, a Umago e a Varaždin ha aperto altrettante pasticcerie con le quali hanno dato lavoro a 28 persone. Fin qui l’investimento effettuato tocca quota 1,1 milioni di euro. Mai Traverso pensano in grande e vogliono espandersi anche su altri mercati come quello ungherese, il canadese e degli Emirati arabi. Lo stabilimento di Cittanova servirà per la produzione che sarà destinata, oltre che al mercato nazionale croato, anche a quelli dei Paesi vicini.
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